Resepi " BLACKFOREST KEJU BROWNIES TRIFLE"

Salam...

Harini tetiba pulak datang kesedaran nak belek-belek majalh "sedap" yg semlm aku beli...selak punya selak terpandang lak satu resepi yang cm sedap je...jon kite tgk bahan2 & cara nak buat...lets go!

bahan:

200g brownies segera, potong dadu

bahan krim:

200g krin keju,

25g gula aising,

1 sudu teh kulit lemon,

1 sudu teh air perahan lemon,

100g coklat masakan putih, cairkan

100g krim pekat, pukul setengah kembang

bahan sos ceri hitam:

1 tin ceri hitam, belah dua

350ml air ceri hitam,

150ml air,

100g gula pasir,

1 1/2 sudu makan tepung jagung & 1 1/2 sudu makan air, larutkan.

bahan topping:

200g krim bukan tenusu, pukul

100g coklat masakan hitam, parut kasar.

cara membuatnya:

1. sos: campurkan air ceri hitam, air & gula pasir. kacau rata. rebus sehingga mendidih. pekatkan dengan larutan tepung jagung. kacau rata. sebelum diangkat, masukkan potongan ceri.

2. krim: pukul krim keju & gula aising sehingga lembut. masukkan kulit lemon, air perahan lemon & coklat masakan putih. pukul rata.

3. masukka krim pekat yang telah dipukul. pukul rata.

4. susun brownies digelas. tuangkan krim. sudukan sos ceri hitam. lakukan penyusunan yang sama sekai lagi.

5. lapiskan dengan krim pukul & hias dengan taburan coklat masakan hitam.

anggaran: 15 gelas

Sape2 yang nak try buat tu try la...nanti leh gitau hasilnya...heheh

Selamat mencuba..